ADE-JARDIM: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE Coffea canephora

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE Coffea canephora

café está entre os produtos agrícolas mais comercializados e consumidos no mundo. A produção da cultura está concentrada em apenas duas espécies: Coffea arabica e Coffea canephora, com participação aproximada de 62 e 38%, respectivamente.

A espécie Coffea canephora, conhecida genericamente no mercado internacional como Café Robusta, é designada no Brasil, notadamente no Estado do Espírito Santo, como Café Conilon.

O Espírito Santo se destaca como o maior produtor brasileiro dessa espécie, introduzida há 100 anos no Estado e cultivada comercialmente a partir de 1972.

Nesses 100 anos de história e 40 anos de cultivo comercial, a produção de Conilon capixaba passou de 400 mil sacas (1972) para 8,5 milhões de sacas (2011).

Nesse cenário histórico e de evolução da cultura, o Governo do Estado do Espírito Santo, através da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag); do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper); da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Café); do Consórcio Pesquisa Café; e de instituições parceiras está promovendo a Conferência Internacional de Coffea canephora.

A Conferência Internacional de Coffea canephora acontecerá no período de 11 a 15 de junho de 2012, no Centro de Convenções de Vitória, cidade de Vitória – Espírito Santo, Brasil, com o tema central: Cem anos de história e evolução do Conilon no Estado do Espírito Santo – Brasil.

O evento visa apresentar e discutir, com a comunidade científica e com representantes dos diversos setores envolvidos na cadeia de Coffea canephora, temas associados à pesquisa, desenvolvimento e inovações; aspectos conjunturais e de organização; qualidade, mercado e indústria, entre outros, direcionados à competitividade e sustentabilidade dessa importante atividade em vários países do mundo.

Espera-se, com o evento, fortalecer o fórum de discussões e de conhecimentos em prol do agronegócio Café Robusta/Conilon.


	Comissão Organizadora ROMÁRIO GAVA FERRÃO Presidente da Conferência Internacional de Coffea canephora Pesquisador do Incaper Coordenador do Programa de Cafeicultura do Estado do Espírito Santo AYMBIRÉ FRANCISCO ALMEIDA DA FONSECA Vice Presidente da Conferência Internacional de Coffea canephora Pesquisador Embrapa Café/ Incaper ADELINO JÚNIOR THOMAZINI - Diretor Conilon Brasil ANTONIO ELIAS SOUZA DA SILVA - Assessor Secretaria de Agricultura - Seag ANTÔNIO JOAQUIM SOUZA NETO - Presidente Cooperativa Agrária dos Cafeicultores São Gabriel da Palha -Cooabriel ARTHUR SANTOS FIOROTI - Diretor Marketing Conilon Brasil AURELIANO NOGUEIRA DA COSTA - Diretor - técnico Incaper BRUNO MOREIRA GIESTAS - Diretor - comercial Real Café Solúvel do Brasil CARLOS HENRIQUE JORGE BRANDO - Diretor P&A Marketing International ESTHÉRIO SEBASTIÃO COLNAGO - Presidente Organização das Cooperativas Brasileiras do Espírito Santo – OCB/ES EVAIR VIEIRA DE MELO - Diretor-presidente do Incaper FREDERICO DE ALMEIDA DAHER - Superintendente Centro Desenvolvimento Tecnológico do Café - Cetcaf GILMAR GUSMÃO DADALTO - Assessor Cedagro HELDER PAULO CARNIELLI - Presidente do Conselho Regional Engenheiro Agrônomo - CREA-ES JOSÉ ANTÔNIO LANI - Pesquisador do Incaper JOSÉ ARNALDO DE ALENCAR - Superintendente do Ministério da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento - Mapa JOSÉ ROBERTO SILVA HERNANDES - Assessor da Comissão de Agricultura - ALPES LILIÂM MARIA VENTORIM FERRÃO - Comunicação e Marketing do Incaper LUIZ CARLOS PREZOTTI - Pesquisador Incaper LUIZ ANTONIO POLESE - Presidente Centro de Comércio de Café de Vitoria - CCCV MARIA AMÉLIA GAVA FERRÃO - Pesquisadora Embrapa Café MARCELO ANTÔNIO TOMAZ - Professor Centro de Ciências Agrarias -Universidade Federal do ES - CCA-UFES NEUZEDINO ALVES VICTOR ASSIS - Superintendente Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Senar PAULO CÉSAR AFONSO JÚNIOR - Chefe Geral da Embrapa Café RONALD MANSUR - Comunicação Movimento de Educação Promocional do ES - Mepes SÉRGIO BRAMBILLA - Presidente Sindicato da s Industrias de Torrefação e Moagem de Café ES - Sincafé

PROGRAMAÇÃO

Evento: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE COFFEA CANEPHORA
Tema Central: Cem anos de história e evolução do Conilon no Estado do Espírito Santo-Brasil
Período: 11 a 15 de junho de 2012
Local: Centro de Convenções de Vitória, Vitória-ES

Dia 11 de junho de 2012 (Segunda-feira)

    17h00 – 19h00

Recepção dos convidados e inscrições

    19h00 – 20h30

Abertura solene com autoridades

CONFERÊNCIA 1
Tema: CEM ANOS DE HISTÓRIA E EVOLUÇÃO DO CAFÉ CONILON NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO – BRASIL
Conferencista: Renato Casagrande, Governador do Estado do Espírito Santo

Dia 12 de junho de 2012 (Terça-feira)

    8h30 – 17h30

PAINEL 1

Título: ESTADO DA ARTE, INOVAÇÕES E TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIAS DE
Coffea canephora NOS PRINCIPAIS PAÍSES PRODUTORES DO MUNDO

    08h30 - 08h45

Abertura

    08h45 - 09h45

Brasil

    09h45 - 10h45

Costa do Marfim

    10h45 - 11h00

Café

    11h00 - 12h00

Indonésia

    12h00 - 13h30

Almoço

    13h30 - 14h30

Uganda



14h30 - 15h30


Vietnã



15h30 - 15h45


Café

    15h45 - 16h45

Perspectivas para Coffea canephora no mundo

    16h45 - 17h30         Debate

Dia 13 de junho de 2012 (Quarta-feira)

    08h00 - 08h50

CONFERÊNCIA 2
Tema: PESQUISA AGRONÔMICA EM CAFÉ CONILON NO BRASIL: CASO ESPÍRITO SANTO

    08h50 - 09h40

CONFERÊNCIA 3
Tema: RECURSOS GENÉTICOS EM Coffea canephora



09h40 - 10h00


Café

    10h00 - 12h30

PAINEL 2
Título: BIOTECNOLOGIA EM Coffea canephora

    10h00 - 10h40

Sequenciamento completo do genoma de Coffea canephora

    10h40 - 11h20

Determinantes moleculares da qualidade do café
    11h20 - 12h00

Caracterização molecular de determinantes genéticos envolvidos na tolerância à seca



12h00 - 12h30


Debate

    12h30 - 14h00

Almoço

    14h00 - 18h00

PAINEL 3
Título: INTERFERÊNCIAS DE FATORES BIÓTICOS E ABIÓTICOS NA PRODUÇÃO DE
Coffea canephora

    14h00 - 14h45

Interferências das mudanças climáticas em Coffea canephora

    14h45 - 15h30

Estudos fisiológicos relacionados a tolerância a seca

    15h30 - 16h00

Café

    16h00 - 16h30

Manejo da ferrugem (Hemileia vastatrix) em café conilon

    16h30 - 17h00

Manejo de pragas em Coffea canephora

    17h00 - 17h30

Aspectos relacionados a sustentabilidade da cafeicultura

    17h30 - 18h00

Debate

Dia 14 de junho de 2012 (Quinta-feira)

    08h00 - 09h00

CONFERÊNCIA 4

Tema: QUALIDADE SENSORIAIS EM Coffea canephora

    09h00 - 12h15

PAINEL 4
Título: O MERCADO E A INDÚSTRIA DE SOLÚVEL, ESPRESSOS, BLENDS E USOS ALTERNATIVOS DE Coffea canephora

    09h00 - 09h30

O Coffea canephora na indústria de solúvel

    09h30 - 10h00

Mercado

    10h00 - 10h15

Café

    10h15 - 10h45

Um caso de sucesso – Mais de meio século no mercado de café

    10h45 - 11h15

A demanda da instrústia para qualidade

    11h15 - 11h45

Oportunidade de mercado para o café conilon de qualidade

    11h45 - 12h15

Debate

    12h15 - 14h00

Almoço
    14h00 - 17h30

PAINEL 5
Título: ORGANIZAÇÃO DOS PRODUTORES DE CAFÉ
    14h00 - 15h00

Aliança Cooperativa Internacional - ACI/ Organizações das Cooperativas

Brasileiras - OCB

    15h00 - 15h30

Aliança dos cafeicultores de Uganda
    15h30 - 16h00

Cooperativismo em café conilon: Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel da Palha – Cooabriel
    16h00 - 16h30

Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA)

    16h30 - 17h00

Ações institucionais conjuntas de organização, aplicação de recursos e de              transferência de tecnologia

17h00 - 17h30

Debate
17h00

Encerramento e encaminhamentos para as visitas técnicas de 15 junho de 2012

Dia 15 junho 2012 (Sexta-feira)

Pablo Picasso