Brasil festeja o Dia Nacional do Café

Café Robusta

A data simbolizao início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por toda a cadeia produtiva

por Globo Rural On-line

Os brasileiros são tão apaixonados por café que esta bebida tem, desde 2005, uma data especial para ser comemorada: 24 de Maio, o Dia Nacional do Café, estabelecida pela Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic).

24 de maio:
A data simboliza o início da colheita
em grande parte das regiões cafeeiras
e é celebrada por toda a cadeia produtiva
e pela pesquisa.

Maior produtor e exportador de café do mundo, o Brasil é também o segundo maior mercado consumidor, só superado pelos Estados Unidos. Dados da Organização Internacional do Café (OIC), mostram que na safra de 2011 o Brasil respondeu por 32% das exportações de café em grão no mundo. No mesmo ano, o consumo per capita foi o maior já registrado no Brasil: 4,88 quilos de café torrado, quase 82 litros para cada brasileiro.

Hoje, o café
é considerado benéfico à saúde,
segundo a Abic.

Estudos mostram
que a bebida pode atuar
na prevenção do câncer de cólon e reto,
doença de Parkinson e de Alzheimer,
apatia e depressão, obesidade infantil,
entre outras doenças.

Uma das mais recentes pesquisas
diz que o consumo de três xícaras de café,
normal ou descafeinado, por dia,
reduz em 10% o risco de adultos
entre os 50 e os 71 anos de idade adquirir doenças
cardio-vasculares e respiratórias,
de AVC, de ferimentos, de diabetes
ou de infecções.

Fontes:
http://revistagloborural.globo.com/Revista/
Enviado por lss9 em 16/11/2010

Maior pé de café do Brasil,

Mudas Tel: (027)98900374

falar com Norberto Kepp.

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